你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧狮子头的家常做法大全,红绕狮子头的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备食材。五花肉剁成馅,放入葱、姜、蒜。
(资料图)
2、继续把肉剁细,把辣椒泡在温水里。
3、在碗里打两个鸡蛋,然后打散。
4、将花椒水和蛋液倒入肉馅中,然后加入料酒、盐和淀粉搅拌。
5、直到肉变得结实,将菱角切成方块。
6、倒入肉里,搅拌均匀。
7、捏成稍大一点的团在手里,锅里倒很多油加热,再放入狮子头。
8、炸至金黄色,捞出,出锅倒入酱油,热水,八角,葱。
9、倒入狮子头,盖上盖子,把中小矿放在火上烧,最后大火收汁。
以上就是红绕狮子头的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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